Malgré le temps mitigé du week-end passé, le bilan du week-end de Jorat Viandes est lui réussi !
En effet, nous avons été convié à préparer de bons repas pour nos hôtes.
Nous tenons à remercier sincèrement Valentin Maibach pour la confiance qu’il nous a donnée pour la préparation de saucisses à rôtir de sanglier.
Nous souhaitons également remercier le domaine viticole de la ville de Payerne pour nous avoir solliciter pour un magnifique sanglier à la broche.
Cette dernière n’aurait pas pu se faire sans le précieux travail de notre ami Luc Parisod pour la conception de qualité de notre infrastructure de broche !
