Jonas Porchet
Co-fondateur"Je m’appelle Jonas Porchet et suis co-fondateur de Jorat Viandes Sàrl. Fort de mon expérience dans la production et commercialisation de viande, je vise une valorisation de viande de gibier de qualité tout en favorisant le développement régional."
Vincent Jordan
Co-fondateur"Je m’appelle Vincent Jordan et suis Ingénieur agroalimentaire. Épicurien dans l’âme je suis passionné de chasse et de boucherie. Entre forêt et montagne, la nature est mon élément de prédilection, marié et père de 4 enfants j’aime aussi préparer de bons petits plats pour ma famille."